GB 1886.162-2015
Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка 2,6-диметил-5-гептеналь (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB 1886.162-2015

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2015

Разместил

National Health Commission of the People's Republic of China

Последняя версия

GB 1886.162-2015

сфера применения

1. Обзор стандарта

GB 1886.162—2015 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Пищевая добавка 2,6-диметил-5-гептеналь» устанавливает технические требования, методы контроля, маркировку и упаковку пищевой добавки «2,6-диметил-5-гептеналь».

2. Сравнение стандартных структур

Стандартные размеры	GB 1886.162—2015	CJ 1 1
Область применения	Пищевая добавка 2,6-диметил-5-гептеналь	Общие требования к пищевым добавкам
Химические свойства	C₈H₁₂O	-
Органолептические требования	Бледно-желтая жидкость с дынеподобным аромат	Специальных положений нет

3. Техническое обоснование и анализ эволюции

Предпосылки разработки стандарта: В связи с широким распространением пищевых добавок в современной пищевой промышленности обеспечение их безопасности и качества стало важнейшей задачей. GB 1886.162-2015 был разработан на основе международных стандартов пищевых добавок (таких как спецификации ФАО/ВОЗ) и с учетом фактических условий Китая.

Технический анализ эволюции: Этот стандарт заменяет предыдущий стандарт CJ 1 1 и содержит улучшения в следующих областях:

• Добавлены конкретные физические и химические индикаторы и методы испытаний
• Уточнено стандартизированное описание сенсорных требований
• Подробные требования к контролю примесей

4. Предложения по внедрению

Ключевые моменты внедрения на предприятии:

1. Закупка сырья: Убедитесь, что используемый 2,6-диметил-5-гептеналь соответствует техническим требованиям GB 1886.162—2015.
2. Контроль качества: Создайте внутренний механизм тестирования и регулярно проводите сенсорные и физико-химические испытания в соответствии со стандартом.
3. Обучение персонала: Организуйте изучение техническим персоналом содержания стандарта и прохождение обучения по соответствующим методам тестирования.

Регулирующие органы рекомендуют:

1. Усилить надзор и проверку производства и использования пищевых добавок.
2. Создать механизм оценки эффективности внедрения стандартов для оперативного выявления проблем и внесения корректировок.
3. Содействовать обмену опытом между предприятиями и повышению общего технического уровня отрасли.

GB 1886.162-2015 Ссылочный документ

• GB/T 601 Химический реактив.Приготовление эталонных растворов для титрования.*， 2016-10-13 Обновление
• GB/T 602 Химический реактив. Приготовление стандартных растворов примесей.
• GB/T 603 Получение препаратов и продуктов, используемых в химических реагентных методах испытаний.*， 2023-08-06 Обновление
• GB/T 6682  Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.

GB 1886.162-2015 История

• 2015 GB 1886.162-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка 2,6-диметил-5-гептеналь

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации

GB 1886.162-2015 - Все части