GB 1886.136-2015 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для коэфиров масляной кислоты для пищевых добавок» был выпущен в 2015 году и вступил в силу в 2016 году. Этот стандарт в первую очередь регламентирует требования к качеству и методы испытаний для коэфиров масляной кислоты – пищевой добавки, получаемой из масляной кислоты и спирта посредством химической реакции. Этот стандарт разработан для обеспечения безопасности пищевых продуктов и соответствия пищевых добавок нормативным требованиям в процессе производства и использования.
| Элемент | Требование | Метод испытания |
|---|---|---|
| Цвет | Бесцветный | Визуальный осмотр |
| Состояние | Жидкость | - |
| Аромат | С сильным фруктово-цветочным ароматом | GB/T 14454.2 |
Согласно GB 1886.136-2015, коэфиры масляной кислоты должны соответствовать следующим физико-химическим показателям:
| Элемент | Показатель | Метод испытания |
|---|---|---|
| Растворимость (25℃) | 1 мл образца растворяют в 2 мл 80% этанола | GB/T 14455.3 |
| Содержание (в виде бутирата теофиллина) | ≥98,0% | Приложение A |
Для обеспечения эффективного внедрения GB 1886.136-2015 компаниям следует:

© 2025. Все права защищены.