GB 1886.108-2015 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Пищевая добавка. Азодикарбонамид» — важный стандарт, разработанный для регулирования использования пищевых добавок и обеспечения безопасности пищевых продуктов для населения. Стандарт был выпущен 13 ноября 2015 года и официально вступил в силу 13 мая 2016 года.
| Размеры | GB 1886.108-2015 | Международный стандарт (ссылка) |
|---|---|---|
| Область применения | Обнаружение и контроль качества пищевой добавки азодикарбонамид | Общие требования международных правил по пищевым добавкам |
| Физико-химические показатели | Включает такие ключевые параметры, как содержание азодикарбонамида и значение pH | Сравнение стандартов ЕС и США |
| Методы испытаний | Подробности процесса идентификации и количественного анализа | Ссылка на методы Международной организации по стандартизации ISO |
GB 1886.108-2015 предусматривает ряд физико-химических показателей для пищевой добавки азодикарбонамид. Ниже приведено ключевое содержимое:
| Проекты | Требования к показателям | Метод испытания |
|---|---|---|
| Содержание азодикарбонамида | 98,6%~100,5% | A.3 в Приложении A |
| Содержание азота | 47,2%~48,7% | A.4 в Приложении A |
| Значение pH | 5 | A.5 в Приложении A |
Для обеспечения эффективного внедрения стандарта предприятиям следует принять следующие меры:

© 2025. Все права защищены.