Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку «Экстракт хризантемы желтой», которая извлекается и очищается из соцветий кореопсиса азурского (C._COREOPSIS_azurea_L.), растения семейства астровых.
| Элемент | Требование | Метод испытания |
|---|---|---|
| Цвет | Коричневый | Поместите соответствующее количество образца в стакан объемом 50 мл и наблюдайте за его цветом и состоянием при естественном освещении. |
| Состояние | Густая жидкость | Почувствуйте запах после добавления соответствующего количества воды для разбавления. |
| Запах | После разбавления имеет аромат хризантемы | - |
Настоящий стандарт устанавливает требования к физико-химическим показателям и методам испытаний, чтобы гарантировать, что качество экстракта хризантемы желтой соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов.