GB 1886.109-2015
Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB 1886.109-2015

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2015

Разместил

National Health Commission of the People's Republic of China

Последняя версия

GB 1886.109-2015

сфера применения

Обзор стандарта GB 1886.109-2015

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку гидроксипропилметилцеллюлозу (ГПМЦ) и определяет ее сенсорные требования, физические и химические показатели и методы испытаний.

Стандартный диапазон и структурная формула

Структурная формула гидроксипропилметилцеллюлозы (ГПМЦ):

CH₂(OH)CH₂O(CH₂)ₙO⁻

Сенсорные требования

Элемент	Требование	Метод испытания
Цвет	От белого до грязно-белого	Возьмите необходимое количество образца, поместите его в чистую сухую белую фарфоровую чашку и наблюдайте при естественном освещении.	19,0-30,0	A.4 в Приложении A
Содержание гидроксипропокси (—OCH₂CHOHCH₂), %	3,0-12,0	То же, что и выше
Потеря при высушивании, %	-	GB 5009.3 Метод прямой сушки.

Метод определения вязкости

Взвесьте необходимое количество образца, эквивалентное 2 г высушенного твердого образца, и поместите его в центрифужную бутыль с широким горлом объемом 250 мл. Добавьте 98 г воды при температуре 80–90 °C. Механически перемешивайте в течение 10 минут и поместите бутылку центрифуги в ледяную баню...

Рекомендации по внедрению

Для обеспечения качества и безопасного использования ГПМЦ рекомендуется:

• Строго соблюдать методы проверки, указанные в стандарте для контроля качества.
• Регулярно калибровать и обслуживать испытательное оборудование.
• Усиливать аудит качества поставщиков сырья.

GB 1886.109-2015 Ссылочный документ

• GB/T 601 Химический реактив.Приготовление эталонных растворов для титрования.*， 2016-10-13 Обновление
• GB/T 602 Химический реактив. Приготовление стандартных растворов примесей.
• GB/T 603 Получение препаратов и продуктов, используемых в химических реагентных методах испытаний.*， 2023-08-06 Обновление
• GB/T 6682  Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.

GB 1886.109-2015 История

• 2015 GB 1886.109-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC)

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации

GB 1886.109-2015 - Все части