T/CCFAGS 002-2022
Требования к оценке производства для поставщиков обработанных пищевых продуктов (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/CCFAGS 002-2022

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2022

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/CCFAGS 002-2022

сфера применения

Предисловие 1 Область применения 2 Нормативно-справочные документы 3 Термины и определения 4 Требования законности 4.1 Юридическая квалификация 4.2 Законная производственно-хозяйственная деятельность 4.3 Юридический субподряд (если применимо) 4.4 Аудит добросовестности и предотвращение скрытых правил 4.5Незаконные и незаконные дополнения строго запрещены5Система управления безопасностью пищевых продуктов 5.1Спецификации продукции (включая выпуск продукции) 5.2Прослеживаемость5.3Управление инцидентами, связанными с безопасностью пищевых продуктов 5.4Контроль несоответствующей продукции 5.5 Меры по устранению недостатков 5.6 Обязанности менеджеров 5.7 Общие требования к документации 5.8 Контроль оборудования для измерений и мониторинга 5.9 Обучение 5.10 Процедуры 5.11 Обработка жалоб 5.12 Анализ продукции 5.13 Закупки 5.14 Утверждение поставщика и мониторинг эффективности 6 Надлежащая производственная практика 6.1 Личная гигиена 6.2 Окружающая среда на предприятии 6.3 Очистка и дезинфекция 6.4 Контроль загрязнения продукции 6.5 Борьба с вредителями 6.6 Качество воды 6.7 Помещения для сотрудников 6.8   ;Управление отходами 6.9Хранение и транспортировка 6.10Обслуживание помещений и оборудования 7Контроль за опасностями пищевых продуктов 7.1Подготовка 7.2Контроль аллергенов 7.3Анализ опасностей и критические контрольные точки 7.4Защита пищевых продуктов 8Общественная ответственность 8.1   ;Основные требования 8.2Охрана труда и безопасность 8.3Управление коррупцией и взяточничеством 8.4Честная конкуренция 8.5Охрана окружающей среды 9Индекс и результаты оценки 9.1Тип индекса оценки и суждение 9.2Принципы и методы расширения индекса оценки 9.3 Уровень оценки и выражение результата Приложение А (нормативное) Ссылки на форму проверки производственного участка поставщика обработанных пищевых продуктов

T/CCFAGS 002-2022 Ссылочный документ

• GB 2760 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.*， 2024-02-08 Обновление
• GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды
• GB/T 19000 Системы менеджмента качества. Основы и словарь.
• GB/T 19538 Система анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP) и рекомендации по ее применению
• GB/T 22000 Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любой организации пищевой цепи.
• GB/T 27341 Система анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP). Общие требования к предприятиям пищевой промышленности.
• GB/T 36000 Руководство по социальной ответственности

T/CCFAGS 002-2022 История

• 2022 T/CCFAGS 002-2022 Требования к оценке производства для поставщиков обработанных пищевых продуктов

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации