GB 2760-2024
Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок. (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB 2760-2024

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2024

Разместил

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Последняя версия

GB 2760-2024

Введение

Название стандарта: Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Китая - Стандарт использования пищевых добавок

Номер стандарта: GB2760—2024

Область применения: Данный стандарт регулирует использование пищевых добавок в пищевой промышленности, включая их разрешенные виды, допустимые уровни использования, а также функциональные категории. Он также охватывает правила использования пищевых ароматизаторов и вспомогательных веществ в процессе производства пищевых продуктов.

Стандарт заменяет предыдущую версию GB2760—2014 и включает изменения, связанные с обновлениями, внесенными в период с 2015 по 2022 годы, включая новые правила и ограничения на использование пищевых добавок.

Основные разделы стандарта включают:

• Принципы использования пищевых добавок
• Классификация пищевых продуктов
• Правила использования пищевых ароматизаторов
• Вспомогательные вещества, используемые в пищевой промышленности
• Функциональные категории пищевых добавок

GB 2760-2024 История

• 2024 GB 2760-2024 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.
• 2014 GB 2760-2014 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.
• 2011 GB 2760-2011 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Стандарт использования пищевых добавок.
• 2007 GB 2760-2007 Гигиенические нормативы применения пищевых добавок
• 1996 GB 2760-1996 Гигиенические нормативы применения пищевых добавок
• 1990 GB/T 12493-1990 Классификация и нумерация пищевых добавок.

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации