Эта международная техническая спецификация (ISO/TS 22002-3:2011) определяет требования к программам предварительных условий (PRP), помогающим контролировать риски безопасности пищевых продуктов при сельскохозяйственном производстве продуктов питания. Настоящие технические условия применимы ко всем организациям, независимо от размера и сложности, которые производят пищевые продукты и/или промежуточные продукты.
CAC/RCP 53-2010 Кодекс гигиенической практики в отношении свежих фруктов и овощей
CAC/RCP 57-2004 Кодекс гигиенической практики молока и молочных продуктов
CODEX STAN 1-1985 Общий стандарт Кодекса по маркировке расфасованных пищевых продуктов
DIN EN ISO 22000:2005 Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к любой организации в пищевой цепи (ISO 22000:2005); Английская версия DIN EN ISO 22000:2005.
DIN EN ISO 22005:2007 Прослеживаемость в цепочке кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению систем (ISO 22005:2007). Английская версия DIN EN ISO 22005:2007-10.
DIN EN ISO 9000:2015 Системы менеджмента качества. Основы и словарь (ISO 9000:2015); Немецкая и английская версия EN ISO 9000:2015.
ISO 22000:2005 Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любой организации в пищевой цепочке
ISO 22005:2007 Прослеживаемость в кормовой и пищевой цепочке. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы.
ISO 9000:2015 Системы менеджмента качества. Основы и словарь
DIN ISO/TS 22002-3:2017 История
2017DIN ISO/TS 22002-3:2017 Программы обязательных условий по безопасности пищевых продуктов. Часть 3: Сельское хозяйство (ISO/TS 22002-3:2011)