DIN EN ISO 22005:2007 Прослеживаемость в цепочке кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению систем (ISO 22005:2007). Английская версия DIN EN ISO 22005:2007-10.
Этот международный стандарт устанавливает принципы и определяет основные требования к разработке и внедрению системы отслеживания кормов и пищевых продуктов. Он может применяться организацией, действующей на любом этапе цепочки кормов и пищевых продуктов. Предполагается, что он будет достаточно гибким, чтобы позволить организациям по производству кормов и продовольственным организациям достигать поставленных целей. Система прослеживаемости представляет собой технический инструмент, помогающий организации соответствовать поставленным перед ней целям и применимый, когда необходимо определить историю или местонахождение продукта или его соответствующих компонентов.
DIN EN ISO 22005:2007 Ссылочный документ
ISO 22000:2005 Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любой организации в пищевой цепочке
DIN EN ISO 22005:2007 История
2007DIN EN ISO 22005:2007-10 Прослеживаемость в цепочке кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы (ISO 22005:2007).
2007DIN EN ISO 22005:2007 Прослеживаемость в цепочке кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению систем (ISO 22005:2007). Английская версия DIN EN ISO 22005:2007-10.