GSO ISO/TS 22002-6:2021 Программы обязательных условий по безопасности пищевых продуктов. Часть 6. Производство кормов и продуктов питания для животных
ISO/TS 22002-6:2016 определяет требования к созданию, внедрению и поддержанию программ предварительных условий (PRP), помогающих контролировать риски, связанные с безопасностью кормов и продуктов питания для животных, а также материалов, предназначенных для использования при производстве кормов и продуктов питания для животных. Угрозы безопасности кормов в этом контексте относятся к свойствам, которые могут отрицательно повлиять на здоровье животных и/или человека. Программы предварительных условий предназначены для обеспечения безопасности кормов, а также для предотвращения, контроля и обнаружения потенциального загрязнения, включая перекрестное загрязнение, которое может произойти под ответственностью организации. ISO/TS 22002-6:2016 применим ко всем организациям, независимо от размера, местоположения или сложности, которые занимаются производством и/или поставкой кормов и кормов для животных и желают внедрить PRP. Производство кормов и продуктов питания для животных разнообразно по своей природе, и не все требования, указанные в настоящей Технической спецификации, обязательно применимы к отдельной организации или процессу. Если сделаны исключения или реализованы альтернативные меры, они должны быть обоснованы оценкой опасности и проверены на эффективность. Любые принятые исключения или альтернативные меры не должны влиять на способность организации соблюдать другие требования, содержащиеся в настоящей Технической спецификации.
GSO ISO/TS 22002-6:2021 История
2021GSO ISO/TS 22002-6:2021 Программы обязательных условий по безопасности пищевых продуктов. Часть 6. Производство кормов и продуктов питания для животных