Эта часть ISO/TS 22002 определяет требования к разработке, внедрению и сопровождению обязательных программ (PRP), помогающих контролировать риски безопасности пищевых продуктов в сфере общественного питания. Эта часть ISO/TS 22002 применима ко всем организациям, которые
DS/ISO/TS 22002-2:2013 История
2013DS/ISO/TS 22002-2:2013 Программы обязательных условий по безопасности пищевых продуктов. Часть 2: Общественное питание