NY/T 2534-2013
Техническая спецификация логистики холодовой цепи свежего мяса скота и птицы (Англоязычная версия)

Стандартный №

NY/T 2534-2013

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2013

Разместил

Professional Standard - Agriculture

Последняя версия

NY/T 2534-2013

сфера применения

Настоящий стандарт определяет термины и определения процесса логистики холодовой цепи свежего мяса скота и птицы, холодной обработки, упаковки, хранения, транспортировки, оптовой и розничной торговли. Настоящий стандарт распространяется на контроль качества свежего мяса скота и птицы на протяжении всего логистического процесса холодовой цепи от холодовой обработки до розничных терминалов.

NY/T 2534-2013 Ссылочный документ

• GB 12694 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические требования к убою и переработке скота и птицы.*， 2016-12-23 Обновление
• GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
• GB 14930.1 Моющее средство национального стандарта безопасности пищевых продуктов*， 2022-06-30 Обновление
• GB 14930.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов дезинфицирующее средство*， 2025-03-16 Обновление
• GB 7718 Общие правила маркировки расфасованных пищевых продуктов*， 2025-05-15 Обновление
• GB 9687 Гигиенический стандарт на изделия из полиэтилена, используемые в качестве пищевой тары и столовой посуды
• GB 9688 Гигиенический стандарт на изделия из полипропилена, используемые в качестве пищевой тары и столовой посуды
• GB 9959.2 Замороженные свиные мышцы,отрезки
• GB/T 18354 Логистическая терминология
• GB/T 19478 Операционный порядок убоя скота и птицы – Курица*， 2018-12-28 Обновление
• GB/T 19480 Терминология мяса и мясных продуктов*， 2025-02-28 Обновление
• GB/T 4456  Полиэтиленовая пленка для упаковки, полученная экструзией с раздувом.
• GB/T 6543  Коробки из одинарного и двойного гофрокартона для транспортной упаковки.
• NY 467  Гигиенические и карантинные нормативы при убое скота и птицы
• NY/T 1564 Техническая спецификация подразделения мяса скота и птицы на баранину*， 2021-11-11 Обновление
• NY/T 631  Оценка качества курицы

NY/T 2534-2013 История

• 2013 NY/T 2534-2013 Техническая спецификация логистики холодовой цепи свежего мяса скота и птицы

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации