GB 18394-2020
Допустимый уровень влаги в мясе скота и птицы (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB 18394-2020

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2020

Разместил

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

Последняя версия

GB 18394-2020

заменять

GB 18394-2001

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает показатели предельной влажности и методы испытаний мяса скота и птицы. Настоящий стандарт распространяется на свежую (замороженную) свинину, говядину, баранину и курятину.

GB 18394-2020 Ссылочный документ

• GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.
• GB/T 6682  Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.

GB 18394-2020 История

• 2020 GB 18394-2020 Допустимый уровень влаги в мясе скота и птицы
• 2001 GB 18394-2001 Допустимый уровень влаги в мясе скота и птицы