В этом документе оговариваются технические требования, гигиенические требования и методы испытаний при производстве и переработке готовых блюд из свиной грудинки и куриных супов «Сяншань». Настоящий документ распространяется на свиную грудинку и курицу в качестве сырья с добавлением пищевой соли, белого перца, имбиря, кулинарного вина, лайчи, свиных костей и других вспомогательных материалов после сортировки, предварительной обработки, приправы, варки, охлаждения, консервирования, запечатывания. и стерилизация Готовые к употреблению консервы, обработанные другими основными процессами.
T/ZSGTS 334-2023 История
2024T/ZSGTS 334-2024 Ароматный куриный суп из горной свиной грудинки
2023T/ZSGTS 334-2023 Готовые блюда из куриного супа со свиной грудинкой Сяншань