Настоящий документ устанавливает технические требования, гигиенические требования и методы испытаний при производстве и переработке супа из свиной грудинки и курицы «Сяншань». Настоящий документ распространяется на свиную грудинку и куриное мясо в качестве сырья с добавлением соли пищевой, перца белого, имбиря, кулинарного сырья. вино, лайчи, свиные кости и другие вспомогательные материалы после сортировки, предварительной обработки, приправы, варки, охлаждения, консервирования, укупоривания и стерилизации. Готовые к употреблению консервы, обработанные другими основными процессами.
T/ZSGTS 334-2024 История
2024T/ZSGTS 334-2024 Ароматный куриный суп из горной свиной грудинки
2023T/ZSGTS 334-2023 Готовые блюда из куриного супа со свиной грудинкой Сяншань