T/BJCA 017-2022
Пекинская кухня Архат Белли Кулинария Технические характеристики (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/BJCA 017-2022

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2022

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/BJCA 017-2022

сфера применения

Настоящий стандарт определяет термины и определения, сырье и требования, кухонную утварь, процесс производства и требования к качеству рубца «Архат». Настоящий стандарт распространяется на переработку и производство рубца Луохань.

T/BJCA 017-2022 Ссылочный документ

• GB 1445 Белый мягкий сахар
• GB 2707 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Свежие (замороженные) продукты из скота и птицы
• GB 31644 Комплексная приправа национального стандарта безопасности пищевых продуктов
• GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды
• GB 7652 звездчатый анис
• GB 8233 Кунжутное масло
• GB/T 21999 устричный соус
• GB/T 22045 Продукт географического указания.Ликер Лучжоу Лаоцзяотеку
• GB/T 30381 Кассия
• GB/T 30383 Имбирь
• GB/T 30391 Сычуаньский перец*， 2024-09-29 Обновление
• GB/T 5461 Пищевая соль
• NY/T 744 зелень лук чеснок овощи
• NY/T 901 Зеленые пищевые специи и продукты из них
• SB/T 10296 Пшеничная паста

T/BJCA 017-2022 История

• 2022 T/BJCA 017-2022 Пекинская кухня Архат Белли Кулинария Технические характеристики

стандарты и спецификации