Этот стандарт определяет соответствующие термины и определения, требования к управлению и принципы оценки спецификаций управления на месте в сфере общественного питания. Настоящий стандарт распространяется на предприятия общественного питания и службы общественного питания гостиниц.
SB/T 10580-2011 Ссылочный документ
DB31/ 405 Гигиенические нормативы по управлению центральными системами вентиляции и кондиционирования.*, 2012-09-01 Обновление