GB/T 25005-2010 (Англоязычная версия) Сенсорный анализ. Методы сенсорной оценки лапши быстрого приготовления.

Стандартный №: GB/T 25005-2010
язык: Китайский, Доступно на английском
Дата публикации: 2010
Разместил: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия: GB/T 25005-2010

сфера применения: Настоящий стандарт определяет термины и определения, общие требования, процедуры оценки, статистический анализ и представление результатов органолептической оценки лапши быстрого приготовления. Настоящий стандарт применим для органолептической оценки различных видов лапши быстрого приготовления, таких как лапша быстрого приготовления, вареная лапша и смешанная лапша.

GB/T 25005-2010 Ссылочный документ

GB/T 10220 Сенсорный анализ. Методика. Общие рекомендации.*， 2012-06-29 Обновление
GB/T 12313 Метод сенсорного анализа. Тест профиля вкуса.
GB/T 13868 Сенсорный анализ. Общие рекомендации по проектированию испытательных помещений.
GB/T 14195 Сенсорный анализ. Общее руководство по отбору и обучению отдельных оценщиков.
GB/T 16291.2 Сенсорный анализ. Общее руководство по отбору, обучению и мониторингу экспертов. Часть 2. Эксперты по сенсорной оценке.
GB/T 21172 Сенсорный анализ. Рекомендации по органолептической оценке цвета продуктов.*， 2022-10-14 Обновление
ISO 4121 Сенсорный анализ. Рекомендации по использованию шкал количественного ответа

2010 GB/T 25005-2010 Сенсорный анализ. Методы сенсорной оценки лапши быстрого приготовления.