GB/T 5009.39-2003
Метод анализа гигиенического стандарта соевого соуса (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB/T 5009.39-2003

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2003

Разместил

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

состояние

быть заменен 2017-03

быть заменен

GB 5009.234-2016

GB 5009.235-2016

Последняя версия

GB 5009.234-2016

GB 5009.235-2016

заменять

GB/T 5009.39-1996

сфера применения

Настоящий стандарт определяет методы анализа различных гигиенических показателей соевого соуса. Настоящий стандарт применим к анализу различных гигиенических показателей соевого соуса, сваренного или приготовленного с использованием зерна и его побочных продуктов, жмыха и отрубей в качестве сырья. Предел обнаружения второго метода для азота аминокислот в этом стандарте составляет 0,070 мкг/мл, а линейный диапазон составляет 0–10 мкг/мл.

GB/T 5009.39-2003 Ссылочный документ

• GB/T 5009.11  Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
• GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах
• GB/T 5009.2  Определение относительной плотности пищевых продуктов
• GB/T 5009.22  Определение афлатоксина В1 в пищевых продуктах
• GB/T 5009.29  Определение сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах.

GB/T 5009.39-2003 История

• 2016 GB 5009.234-2016 Определение содержания солей аммония в пищевой безопасности. Национальный стандарт пищевых продуктов.
• 2003 GB/T 5009.39-2003 Метод анализа гигиенического стандарта соевого соуса
• 1996 GB/T 5009.39-1996 Аналитический метод гигиенического стандарта на соевый соус

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации

GB/T 5009.39-2003 - Все части