Настоящий стандарт устанавливает методы анализа различных гигиенических показателей соусов, сваренных из зерна. Настоящий стандарт распространяется на анализ различных гигиенических показателей соусов, сваренных на зерновом сырье.
GB/T 5009.40-2003 Ссылочный документ
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах
GB/T 5009.22 Определение афлатоксина В1 в пищевых продуктах
GB/T 5009.39-2003 Метод анализа гигиенического стандарта соевого соуса
GB/T 5009.40-2003 История
2016GB 5009.235-2016 Определение содержания азота в аминокислотах в пищевых продуктах Национального стандарта безопасности пищевых продуктов
2003GB/T 5009.40-2003 Метод анализа гигиенического стандарта зерновой пасты
0000 GB/T 5009.40-1996
GB/T 5009.40-2003 Метод анализа гигиенического стандарта зерновой пасты было изменено на GB 5009.235-2016 Определение содержания азота в аминокислотах в пищевых продуктах Национального стандарта безопасности пищевых продуктов.