Настоящий стандарт устанавливает гигиенические требования и методы контроля крахмалосодержащих продуктов. Настоящий стандарт распространяется на пропаренные желе, вермишель и другие пропаренные продукты, изготовленные из зернового крахмала, например фасоли и картофеля, а также вермишели, вермишели, крахмала и т.п.
GB 2713-1996 История
2015GB 2713-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов на крахмальные продукты