Настоящий стандарт определяет метод определения свинца в пищевых продуктах. Настоящий стандарт распространяется на определение свинца в пищевых продуктах. Предел обнаружения этого метода: атомно-абсорбционная спектрометрия в графитовой печи составляет 5 мкг/кг; гидридная атомно-флуоресцентная спектрометрия: твердая проба - 5 мкг/кг, жидкая проба - 1 мкг/кг; пламенно-атомно-абсорбционная спектрометрия - 0,1 мг/кг; Колориметрический метод – 0,25мг/кг; однократный полярографический метод – 0,085мг/кг.
GB/T 5009.12-2003 История
2023GB 5009.12-2023 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.
2017GB 5009.12-2017 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.
2010GB 5009.12-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.
GB/T 5009.12-2003 Определение свинца в пищевых продуктах было изменено на GB 5009.12-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах..