Настоящий стандарт определяет методы определения пропионата натрия и пропионата кальция в соевом соусе, уксусе, хлебе и пирожных. Настоящий стандарт распространяется на определение пропионата в соевом соусе, уксусе, хлебе и кондитерских изделиях. Предел обнаружения этого метода составляет 0,05 г/кг для хлеба и пирожных и 0,02 г/кг для соевого соуса и уксуса.
GB/T 5009.120-2003 История
2016GB 5009.120-2016 Определение пропионата натрия и пропионата кальция в безопасности пищевых продуктов. Национальный стандарт пищевых продуктов.
2003GB/T 5009.120-2003 Определение пропионата натрия и пропионата кальция в пищевых продуктах
1994GB/T 14940-1994 Метод определения пропионата натрия и пропионата кальция в пищевых продуктах
GB/T 5009.120-2003 Определение пропионата натрия и пропионата кальция в пищевых продуктах было изменено на GB/T 14940-1994 Метод определения пропионата натрия и пропионата кальция в пищевых продуктах.
GB/T 5009.120-2003 Определение пропионата натрия и пропионата кальция в пищевых продуктах было изменено на GB 5009.120-2016 Определение пропионата натрия и пропионата кальция в безопасности пищевых продуктов. Национальный стандарт пищевых продуктов..