Этот стандарт определяет индексные требования к съедобным грибам, пищевым добавкам, гигиенические требования и методы контроля во время производства и переработки. Настоящий стандарт распространяется на съедобные свежие или сушеные макрогрибы. Настоящий стандарт не распространяется на белый гриб.
GB 7096-2003 История
2014GB 7096-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: Съедобные грибы и продукты из них
2003GB 7096-2003 Гигиенический стандарт на съедобные грибы.
1996GB 7096-1996 Гигиенический стандарт на съедобные грибы.