Этот стандарт описывает метод определения содержания нитратов и/или нитритов в пищевых продуктах, используя ионную хроматографию. Он предназначен для применения в лабораторных условиях и предоставляет четкие инструкции по подготовке образцов и проведению анализа. Стандарт включает требования к оборудованию, реактивам и условиям проведения теста, а также методы обработки данных. Документ также устанавливает пределы обнаружения и точность измерений, что обеспечивает единые подходы к анализу. Указанная процедура позволяет получить надежные результаты, соответствующие международным стандартам.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.