GB 31604.16-2016
Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение стирола и этилбензола в материалах и продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами. (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB 31604.16-2016

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2016

Разместил

National Health Commission of the People's Republic of China

Последняя версия

GB 31604.16-2016

заменять

GB/T 5009.98-2003 GB/T 5009.59-2003

сфера применения

Анализ основного содержания стандарта

Настоящий стандарт устанавливает систему обнаружения стирола (CAS 100-42-5) и этилбензола (CAS 100-41-4) в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами, с использованием газового хроматографа, соединённого с пламенно-ионизационным детектором (ПИД). Предел обнаружения метода составляет 20 мг/кг, а предел количественного определения — 50 мг/кг. По сравнению с версией стандарта 2003 года, настоящий стандарт также включает новый метод обработки нерастворимых образцов.

---

Сравнение основных технических улучшений

Технические параметры	GB/T 5009.59-2003	GB 31604.16-2016	Значимость улучшения
Тип колонки	Не указан	Неподвижная фаза полиэтиленгликоль (30 м × 0,32 мм × 0,5 мкм)	Повышение эффективности разделения
Обработка образца	Только растворимые образцы	Добавлено недавно Измельчение замораживанием и ультразвуковая экстракция	Расширение области применения
Программа температуры	Одношаговая программа температуры	Трехшаговая программа температуры (50→140→220℃)	Оптимизация формы пика

---

Ключевые рабочие точки

Количественное определение внутреннего стандарта: В качестве внутреннего стандарта использовали н-додекан (CAS 112-40-3), а концентрация рабочего раствора строго контролировалась на уровне 50 мкг/мл. Стандартная кривая должна включать шесть градиентов концентрации (1,0–100,0 мкг/мл).

Предупреждение о подготовке образца: Избегайте нагревания при измельчении нерастворимых материалов. Размер частиц должен быть менее 1 мм × 1 мм. Ультразвуковую экстракцию следует проводить в два параллельных цикла.

---

Рекомендации по внедрению стандарта

1. Лаборатории должны регулярно проверять эффективность хроматографической колонки, а количество теоретических тарелок должно быть ≥5000
2. Растворитель сероуглерод следует переподготавливать еженедельно и хранить в темноте (4°C)
3. Для образцов с высокой концентрацией рекомендуется коэффициент разбавления не более 100
4. Во время валидации метода следует оценивать степень восстановления добавок (80–110 %)

---

Предпосылки технологического развития

Настоящий стандарт объединяет требования к обнаружению соединений стирола из исходных стандартов GB/T 5009.98 и GB/T 5009.59, отвечая унифицированным требованиям стандартизации к методам обнаружения в «План работы по интеграции национальных стандартов безопасности пищевых продуктов» 2016 года. Благодаря внедрению современной хроматографической технологии чувствительность обнаружения исходного метода была улучшена на 30%.

GB 31604.16-2016 История

• 2016 GB 31604.16-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение стирола и этилбензола в материалах и продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами.
• 2003 GB/T 5009.59-2003 Метод анализа гигиенического стандарта полистироловой смолы для упаковки пищевых продуктов
• 1996 GB/T 5009.59-1996 Аналитический метод определения гигиенического стандарта полистироловой смолы для упаковки пищевых продуктов
• 1991 GB/T 13117-1991 Аналитический метод определения гигиенического стандарта ненасыщенной полиэфирной смолы для пищевых контейнеров и упаковочных материалов, а также изделий из стеклопластика.

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации

GB 31604.16-2016 - Все части