GB 31604.24-2016
Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение миграции кадмия в материалах и продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами. (Англоязычная версия)

Стандартный №: GB 31604.24-2016
язык: Китайский, Доступно на английском
Дата публикации: 2016
Разместил: National Health Commission of the People's Republic of China
Последняя версия: GB 31604.24-2016

сфера применения

Анализ основного содержания стандарта

GB31604.24-2016, являясь частью национального стандарта безопасности пищевых продуктов, стандартизирует методы испытаний на миграцию кадмия в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами. Этот стандарт объединяет методы испытаний, ранее разбросанные по девяти различным стандартам, и включает современные аналитические методы, такие как атомно-абсорбционная спектрометрия с графитовой печью и масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой.

Сравнение методов и технологий

Метод обнаружения	Предел обнаружения (мкг/л)	Предел количественного определения (мкг/л)	Применимые сценарии
Атомно-абсорбционная спектрометрия с графитовой печью	0,03	0,1	Обнаружение следов
ИСП-МС	0,001	0,003	Ультраследовое многоэлементное Анализ
Пламенная атомно-абсорбционная спектрометрия	7	20	Регулярный скрининг

Ключевые рабочие точки

Атомно-абсорбционная спектрометрия в графитовой печи

Особое примечание: При использовании дигидрофосфата аммония в качестве модификатора матрицы стандарт рекомендует температуру атомизации 1800–2100 °C. В реальных условиях эксплуатации температуру озоления (400–550 °C) следует регулировать в соответствии с типом графитовой трубки.

Спецификации предварительной обработки образцов

Вся стеклянная посуда должна быть замочена в растворе азотной кислоты (1+5). Нейтральный/щелочной раствор для замачивания должен быть отрегулирован до концентрации азотной кислоты 5%. Испытание на миграцию должно проводиться строго в соответствии с GB5009.156.

Анализ эволюции стандарта

Этот стандарт заменяет несколько отраслевых стандартов издания 2003 года. Основные улучшения включают в себя: ① Удаление устаревшего метода колориметрии дисульфидгидразона; ② Внедрение серии методов ICP для соответствия международным нормам, таким как EU (EC) No 1935/2004; и ③ Стандартизация процедур испытаний для различных материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.

GB 31604.24-2016 Ссылочный документ

GB 31604.1 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие принципы тестирования на миграцию материалов и продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами.*， 2023-09-06 Обновление
GB 5009.156 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие правила для методов предварительной обработки для испытаний на миграцию материалов и продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами.

GB 31604.24-2016 История

2016 GB 31604.24-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение миграции кадмия в материалах и продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами.
2007 GB/T 21170-2007 Стеклянная посуда. Метод испытания на выделение свинца и кадмия.
2003 GB/T 5009.63-2003 Метод анализа гигиенического стандарта эмали пищевой тары
2002 GB/T 3534-2002 Стандартные методы испытаний на выделение свинца и кадмия из бытовой керамики
0000 GB/T 5009.63-1996
0000 GB/T 3534-1990
0000 GB/T 11681-1989
1987 GB 8058-1987 Допустимые пределы и методы обнаружения растворения свинца и кадмия в керамических плитах
1985 GB 3562-1985 Аналитический метод определения гигиенических стандартов алюминиевой тары для посуды