GB/T 13214-2021
Общие требования к качеству консервов из говядины и баранины (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB/T 13214-2021

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2021

Разместил

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

Последняя версия

GB/T 13214-2021

заменять

GB/T 13214-2006

сфера применения

В настоящем документе указаны термины и определения, классификация и код продукции, требования, методы испытаний, правила проверки, упаковка, знаки, транспортировка и хранение мяса говядины и баранины.Настоящий документ распространяется на пищевые продукты Раотоу, изготовленные из говядины или баранины (с добавлением или без добавления мяса говядины и баранины). кость) в качестве основного сырья, которое было предварительно обработано, загружено, запечатано, стерилизовано и охлаждено.

GB/T 13214-2021 Ссылочный документ

• GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.
• GB 5009.44 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение хлоридов в пищевых продуктах.
• GB 5009.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания белка в пищевых продуктах.
• GB 5009.6 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Определение содержания жира в пищевых продуктах
• GB 5009.9 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение крахмала в пищевых продуктах*， 2023-09-06 Обновление
• GB/T 10786 Методы испытаний консервов*， 2022-10-14 Обновление
• GB/T 29343 Съедобный крахмал маниоки
• GB/T 317 Белый сахарный песок
• GB/T 35885 коричневый сахар
• GB/T 5461 Пищевая соль
• GB/T 8884 Пищевой картофельный крахмал
• GB/T 8885 Пищевой кукурузный крахмал
• QB/T 1006 Правила проверки консервов
• QB/T 2683 Требования к маркировке консервов по кодам
• QB/T 4631 Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение консервов.

GB/T 13214-2021 История

• 2021 GB/T 13214-2021 Общие требования к качеству консервов из говядины и баранины
• 2006 GB/T 13214-2006 Консервы из говядины и баранины
• 1991 GB/T 13214-1991 Консервированная солонина