ASTM F2239-10(2021)
Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров

Стандартный №

ASTM F2239-10(2021)

Дата публикации

2021

Разместил

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Последняя версия

ASTM F2239-10(2021)

сфера применения

1.1 Этот метод испытаний оценивает энергопотребление и качество приготовления конвейерных бройлеров. Оператор общественного питания может использовать эту оценку для выбора конвейерного бройлера и понимания его энергопотребления.

1.2 Настоящий метод испытаний применим к газовым, электрическим и гибридным газовым/электрическим конвейерным бройлерам. Этот метод испытаний распространяется как на агрегаты с непрерывно работающими конвейерами, так и на агрегаты периодического действия с периодически работающими конвейерами.

1.3 Конвейерный жарочный шкаф можно оценить по следующим параметрам (если применимо): 1.

3.1 Интенсивность потребляемой энергии (см. 10.2), 1.

3.2 Потребление энергии и время предварительного нагрева (см. 10.3), 1.

3.3 Уровень энергии в режиме холостого хода и однородность температуры. (см. 10.4), 1.

3.4. Уровень пилотной энергии (если применимо) (см. 10.5), и 1.

3.5. Энергоэффективность приготовления, однородность приготовления и производственная мощность (см. 10.8 и 10.9).

1.4 Значения, указанные в единицах измерения дюйм-фунт, следует рассматривать как стандартные. Никакие другие единицы измерения в настоящий стандарт не включены.

1.5 Настоящий стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности, охраны труда и окружающей среды, а также определение применимости нормативных ограничений перед использованием.

1.6 Настоящий международный стандарт был разработан в соответствии с международно признанными принципами стандартизации, установленными в Решении о принципах разработки международных стандартов, руководств и рекомендаций, выпущенном Комитетом Всемирной торговой организации по техническим барьерам в торговле (ТБТ).

ASTM F2239-10(2021) Ссылочный документ

• ANSI Z83.11 Газовое оборудование для общественного питания
• ASTM D3588 Стандартная практика расчета теплотворной способности, коэффициента сжимаемости и относительной плотности газообразного топлива*， 2024-05-01 Обновление

ASTM F2239-10(2021) История

• 2021 ASTM F2239-10(2021) Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров
• 2010 ASTM F2239-10(2016) Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров
• 2010 ASTM F2239-10 Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров
• 2003 ASTM F2239-03e1 Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров
• 2003 ASTM F2239-03 Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров

стандарты и спецификации