1.1 Этот метод испытаний оценивает энергопотребление и качество приготовления конвейерных бройлеров. Оператор общественного питания может использовать эту оценку для выбора конвейерного жаровня и понимания его энергопотребления. 1.2 Этот метод испытаний применим к газовым, электрическим и гибридным газовым/электрическим конвейерным жаровням. 1.3 Конвейерный жаровня может быть оценен по следующим критериям: (где применимо): 1.3.1 Скорость ввода энергии (см. 10.2), 1.3.2 Потребление энергии и время предварительного нагрева (см. ), 1.3.3 Уровень энергии на холостом ходу и однородность температуры (см. 10.4), 1.3.4 Уровень энергии пилота (если применимо) (см. 10.5) и 1.3.5 Энергоэффективность приготовления, однородность приготовления и производственная мощность (см. 10.8 и 10.9). 1.4 Значения, указанные в единицах дюйм-фунт, следует рассматривать как стандартные. Единицы СИ, указанные в скобках, предназначены только для информации. 1.5 Этот метод испытаний может включать опасные материалы, операции и оборудование. Этот стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.
ASTM F2239-03 История
2021ASTM F2239-10(2021) Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров
2010ASTM F2239-10(2016) Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров
2010ASTM F2239-10 Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров
2003ASTM F2239-03e1 Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров
2003ASTM F2239-03 Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров