ISO 10273:2017 определяет горизонтальный метод обнаружения Y. enterocolitica, связанного с заболеваниями человека. Он применим к:
——продуктам, предназначенным для потребления человеком и кормления животных;
——образцам окружающей среды в области производства и обработки пищевых продуктов.
GSO ISO 10273:2021 История
2021GSO ISO 10273:2021 Микробиология пищевой цепи — Горизонтальный метод обнаружения патогенной Yersinia enterocolitica