DIN EN ISO 10273:2017
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения патогенной Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2017)

Стандартный №

DIN EN ISO 10273:2017

Дата публикации

2017

Разместил

German Institute for Standardization

состояние

быть заменен

быть заменен

DIN EN ISO 10273:2017-08

Последняя версия

DIN EN ISO 10273:2017-08

сфера применения

В данном документе описан метод обнаружения энтеробактерий рода Yersinia, вызывающих заболевания у человека. Этот метод применим к продуктам, предназначенным для потребления человеком или в качестве корма для животных, а также к пробам окружающей среды, полученным в процессе переработки и обработки пищевых продуктов.

DIN EN ISO 10273:2017 Ссылочный документ

• ISO 11133:2014 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред.
• ISO 6887 Микробиология. Общее руководство по приготовлению разведений для микробиологического исследования, первое издание
• ISO 7218 Микробиология пищевой цепи. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям*， 2024-01-01 Обновление
• ISO/TS 18867 Микробиология пищевой цепи - Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для выявления возбудителей пищевого происхождения - Обнаружение патогенных Yersinia enterocolitica и Yersinia pseudotuberculosis

DIN EN ISO 10273:2017 История

• 2017 DIN EN ISO 10273:2017-08 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения патогенной Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2017)
• 2017 DIN EN ISO 10273:2017 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения патогенной Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2017)
• 2015 DIN EN ISO 10273 E:2015-09 Горизонтальный метод микробиологического выявления патогенной Yersinia enterocolitica в пищевой цепи (проект)
• 2015 DIN EN ISO 10273 E:2015 Проект документа – Микробиология пищевой цепи – Горизонтальный метод обнаружения патогенной Yersinia enterocolitica (ISO/DIS 10273:2015); Немецкая и английская версия prEN ISO 10273:2015.
• 2007 DIN EN ISO 10273 Berichtigung 1:2007 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения предположительно патогенной Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2003); Немецкая версия EN ISO 10273:2003, исправление к DIN EN ISO 10273:2003-12.
• 2003 DIN EN ISO 10273:2003-12 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных — Горизонтальный метод обнаружения предполагаемо патогенной Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2003)
• 2003 DIN EN ISO 10273:2003 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения предположительно патогенной Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2003); Немецкая версия EN ISO 10273:2003.
• 0000 DIN EN ISO 10273:2002

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации