Настоящий стандарт устанавливает требования к контролю температуры и управлению качеством гигиены продукции для логистических операций холодовой цепи, управления холодильным хранением, транспортировки, оптовой торговли, переработки, распределения, торговли и других звеньев в процессе продажи и обращения пищевых продуктов.
T/SYWLXH 0007-2018 История
2018T/SYWLXH 0007-2018 Спецификации технического управления логистикой холодовой цепи пищевой продукции