Стандарт определяет методы проверки и регулировки для оценки запаха материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, в частности для сухих продуктов. Он описывает процедуры, необходимые для обеспечения точности и воспроизводимости результатов тестирования. Стандарт включает требования к подготовке образцов, условия проведения испытаний и методы оценки полученных данных. Также рассматриваются аспекты калибровки оборудования и контроля качества процесса тестирования. Документ служит основой для обеспечения согласованности и надежности измерений в соответствующей области.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.