GB 1903.1-2015
Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевой обогатитель, гидрохлорид L-лизина (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB 1903.1-2015

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2016

Разместил

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Последняя версия

GB 1903.1-2015

сфера применения

Обзор стандарта GB 1903.1-2015

GB 1903.1-2015 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов – Обогатитель пищевых продуктов L-лизина гидрохлорид» был выпущен 13 ноября 2015 года и вступил в силу 13 мая 2016 года. Этот стандарт заменяет предыдущий GB 10794-2009 «Пищевая добавка L-лизина гидрохлорид». Основные изменения включают изменение названия стандарта и оптимизацию технических характеристик.

Сравнение стандартных структур

Размеры	GB 10794-2009	GB 1903.1-2015
Название стандарта	Гидрохлорид L-лизина	Гидрохлорид L-лизина
Область применения	Пищевые добавки	Обогатители пищевых продуктов
Методы испытаний	Приложение А	Приложение А (оптимизированное)

Интерпретация технических требований

Требования к органическим веществам: Белые кристаллы или кристаллические твердые вещества без запаха.

Физико-химические показатели: Удельное вращение [a] варьируется от 20,3° до 21,5°, содержание (в пересчете на сухое вещество) ≥98,5%.

---

Интерпретация метода испытаний

A.3 Определение удельного вращения

С помощью автоматического поляриметра взвесьте 5 г образца, растворите его в растворе соляной кислоты концентрацией 6 моль/л и разбавьте до 50 мл. Температура во время измерения должна поддерживаться на уровне 20°C ± 2°C.

Рекомендации по внедрению

1. Контроль качества: Предприятия должны создать комплексную систему контроля сырья и мониторинга производственного процесса, чтобы гарантировать соответствие продукции национальным стандартам.
2. Возможности тестирования: Лаборатории должны быть оснащены передовыми аналитическими приборами (такими как автоматические поляриметры и спектрофотометры) для выполнения требований стандарта к испытаниям.
3. Обучение персонала: Усилить техническую подготовку персонала, проводящего испытания, чтобы гарантировать их знакомство с методами испытаний и требованиями нового стандарта.

GB 1903.1-2015 Ссылочный документ

• GB 5009.11 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Определение общего содержания мышьяка и неорганического мышьяка в пищевых продуктах.*， 2024-02-08 Обновление
• GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*， 2023-09-06 Обновление

GB 1903.1-2015 История

• 2016 GB 1903.1-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевой обогатитель, гидрохлорид L-лизина
• 2009 GB 10794-2009 Пищевая добавка.L-лизина моногидрохлорид
• 1989 GB 10794-1989 Пищевая добавка-моногидрохлорид L-лизина

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации

GB 1903.1-2015 - Все части