Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
DB11/ 519-2008
сфера применения
Настоящий стандарт устанавливает гигиенические показатели и методы контроля сырья животноводческой продукции, а также гигиенические требования к процессу производства, упаковке, маркировке, хранению и транспортировке. Настоящий стандарт распространяется на производство, переработку, продажу и проверку сырых продуктов животного и водного происхождения.
DB11/ 519-2008 Ссылочный документ
GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.*, 2013-05-24 Обновление
GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)*, 2012-04-20 Обновление