GB/T 9960-2008
Говядина свежая и замороженная, четвертины (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB/T 9960-2008

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2008

Разместил

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Последняя версия

GB/T 9960-2008

заменять

GB/T 9960-1988

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает соответствующие термины и определения, технические требования, методы и правила контроля, знаки, условия хранения и транспортировки говяжьих четвертей свежих и замороженных. Настоящий стандарт распространяется на говяжьи четверти свежие и замороженные, используемые для реализации на рынке, мясную продукцию и консервированное сырье после убоя, переработки и холодной обработки здорового живого скота.

GB/T 9960-2008 Ссылочный документ

• GB 12694 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические требования к убою и переработке скота и птицы.*， 2016-12-23 Обновление
• GB 18393 Код проверки качества продукции крупного рогатого скота или овец при убое
• GB 18394 Допустимый уровень влаги в мясе скота и птицы*， 2020-12-24 Обновление
• GB 18406.3 Квалификация безопасности сельскохозяйственной продукции. Требования безопасности продуктов из мяса животных.
• GB 2707 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Свежие (замороженные) продукты из скота и птицы*， 2016-12-23 Обновление
• GB 2763 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: максимальные пределы остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах*， 2021-03-03 Обновление
• GB/T 19477 Порядок проведения убоя скота и птицы — Крупный рогатый скот*， 2018-12-28 Обновление
• GB/T 4789.2 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Аэробный подсчет чашек.*， 2008-11-21 Обновление
• GB/T 4789.3 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Подсчет колиформ.*， 2008-11-21 Обновление
• GB/T 4789.4 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование на сальмонеллу
• GB/T 4789.6  Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование на диареогенную кишечную палочку.
• GB/T 5009.11  Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
• GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах
• GB/T 5009.15  Определение кадмия в пищевых продуктах
• GB/T 5009.17  Определение общего содержания ртути и органической ртути в пищевых продуктах
• GB/T 5009.44  Метод анализа гигиенического стандарта мяса и мясных продуктов.
• JJF 1070 Правила измерения и контроля нетто-содержания количественно расфасованных товаров*， 2023-10-12 Обновление
• NY/T 676 Оценка качества говядины*， 2010-07-08 Обновление

GB/T 9960-2008 История

• 2008 GB/T 9960-2008 Говядина свежая и замороженная, четвертины
• 1988 GB/T 9960-1988 Говядина свежая и замороженная,четвертины