1.1. Относится ли к этому стандарту? к методам определения содержания суммы жировых веществ в рыбе, рыбной продукции и икре. 1.2. Определение содержания жировых веществ производят следующими методами:
——гидролизом? и экстракция органическими растворителями, обязательная в случае судебных разбирательств, — экстракция органическими растворителями с помощью аппарата Сокслета. 1.3. Eeactives, используемые для анализа? придется либо качества «для анализа», либо эквивалентного качества?, и вода дистиллированная? или эквивалентной чистоты? (?в тексте «вода?»).
STAS 6512-1973 История
1973STAS 6512-1973 РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение жирности