BS EN ISO 19343:2017
Микробиология пищевой цепи. Обнаружение и количественное определение гистамина в рыбе и рыбопродуктах. метод ВЭЖХ

Стандартный №

BS EN ISO 19343:2017

Дата публикации

2017

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN ISO 19343:2017

сфера применения

Область применения В этом документе описан метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для анализа гистамина в рыбе и рыбных продуктах (рыбных соусах, рыбе, созревшей ферментом в рассоле и т. д.), предназначенных для потребления человеком.

BS EN ISO 19343:2017 История

• 2017 BS EN ISO 19343:2017 Микробиология пищевой цепи. Обнаружение и количественное определение гистамина в рыбе и рыбопродуктах. метод ВЭЖХ