Настоящий стандарт определяет классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила и знаки контроля, упаковку, транспортирование и хранение горчицы маринованной быстрого приготовления. Настоящий стандарт распространяется на удобренную горчицу, изготовленную из маринованных овощей, обработанных из стеблей клубней (зеленых кочанов) горчицы, которые промывают, нарезают, приправляют, упаковывают, герметизируют и стерилизуют.
GH/T 1012-2007 Ссылочный документ
GB 11671 Гигиенический стандарт на консервы плодоовощные.
GB 2714 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, соус, маринованные овощи*, 2015-09-22 Обновление
GB 2760 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.*, 2024-02-08 Обновление