Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения анизидинового числа, которое является мерой количества альдегидов (в основном 2-алканалов) в животных и растительных жирах и маслах.
ISO 6885:1998 История
2016ISO 6885:2016 Животные и растительные жиры и масла. Определение анизидинового числа.
2006ISO 6885:2006 Животные и растительные жиры и масла. Определение анизидинового числа.
1998ISO 6885:1998 Животные и растительные жиры и масла. Определение анизидинового числа.
1988ISO 6885:1988 Животные и растительные жиры и масла; определение анизидинового числа