1.1 Настоящая спецификация распространяется на кухонные плиты и подогреватели пищевых продуктов, в которых в качестве источника тепла используется пар. Эти устройства также известны как пароварки, паровые печи и паровые плиты, которые используют пар, вырабатываемый источниками газа, электрического тепла или парового змеевика, или их комбинацией, в коммерческих и институциональных предприятиях общественного питания. Настоящая спецификация может использоваться для пароварок с отрицательным давлением, пароварок под давлением, комбинированных пароварок под давлением/без давления, пароварок без котла и пароварок без соединения и не распространяется на оборудование для приготовления пищи на пару, используемое предприятиями пищевой промышленности, которые обычно упаковывают пищу, которую они готовят. 1.2 Значения, указанные в единицах измерения дюйм-фунт, следует рассматривать как стандартные. Значения SI, указанные в скобках, предназначены только для информации. 1.3 Этот стандарт может касаться опасных материалов, операций и оборудования. Этот стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.
ASTM F1217-11 Ссылочный документ
ANSI Z21.41 Стандарт для быстроразъемных устройств для использования с газовым топливом (аналогично CSA 6.9)*, 2014-01-01 Обновление
ANSI Z21.69 Американский национальный стандарт/стандарт CSA для разъемов для передвижных газовых приборов (тот же, что CSA 6.16)*, 2023-10-29 Обновление
ANSI/NFPA 54 Национальный кодекс топливного газа*, 2023-10-29 Обновление
ASTM A1011/A1011M Стандартные спецификации для стали, листов и полос, горячекатаных, углеродистых, конструкционных, высокопрочных низколегированных, высокопрочных низколегированных с улучшенной формуемостью и сверхвысокой прочности.*, 2023-05-01 Обновление
ASTM A167 Стандартные спецификации для пластин, листов и полос из нержавеющей и жаропрочной хромоникелевой стали
ASTM A176 Стандартные спецификации для пластин, листов и полос из нержавеющей и жаропрочной хромистой стали
ASTM A240/A240M Стандартные спецификации на пластины, листы и ленты из хромовой и хромоникелевой нержавеющей стали для сосудов под давлением и общего применения
ASTM A268/A268M Стандартные спецификации для бесшовных и сварных труб из ферритной и мартенситной нержавеющей стали общего назначения
ASTM A269 Стандартные спецификации для бесшовных и сварных труб из аустенитной нержавеющей стали общего назначения*, 2023-10-29 Обновление
ASTM A276 Стандартные спецификации для стержней и профилей из нержавеющей стали
ASTM A36/A36M Стандартные спецификации для углеродистой конструкционной стали
ASTM A478 Стандартные спецификации на ткацкую и вязальную проволоку из хромоникелевой нержавеющей стали*, 2019-03-01 Обновление
ASTM A568/A568M Стандартные спецификации на сталь, листовую, углеродистую, конструкционную и высокопрочную, низколегированную, горячекатаную и холоднокатаную, Общие требования к*, 2019-11-01 Обновление
ASTM A635/A635M Стандартные технические условия на сталь, листы и полосы, рулоны большой толщины, горячекатаный прокат, легированные, углеродистые, конструкционные, высокопрочные низколегированные и высокопрочные низколегированные материалы с улучшенной формуемостью, общие*, 2022-09-01 Обновление
ASTM B108 Стандартные спецификации для отливок в постоянных формах из алюминиевых сплавов
ASTM B209 Стандартные спецификации для листов и пластин из алюминия и алюминиевых сплавов
ASTM D3951 Стандартная практика для коммерческой упаковки
ASTM F1166 Стандартная практика человеко-инженерного проектирования морских систем, оборудования и сооружений
ASTM F1484 Стандартный метод испытаний работоспособности пароварок
ASTM F760 Стандартные спецификации для руководств по оборудованию общественного питания*, 2017-11-01 Обновление