ASTM F1217-17(2023)
Стандартные характеристики плиты и пара

Стандартный №

ASTM F1217-17(2023)

Дата публикации

2023

Разместил

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Последняя версия

ASTM F1217-17(2023)

сфера применения

Анализ основного содержания стандарта

Тип оборудования	Диапазон рабочего давления	Типичные сценарии применения	Стандарты соответствия
Тип IA/IB(Настольный)	0-15 фунтов на кв. дюйм	Сеть быстрого питания/Небольшой ресторан	UL/ANSI 197
Тип IV(Раздельный парогенератор)	0-15 фунтов на кв. дюйм	Центральная кухня/Гостиница	Раздел VIII ASME
Тип V(Без бойлера)	<0.5 psig	Школьная столовая/больница	NSF/ANSI 4

---

Подробное объяснение основных технических требований

Характеристики материалов

Отделение для приготовления пищи должно быть изготовлено из нержавеющей стали 302/304/316 (ASTM A240) толщиной ≥0,762 мм. Специальные требования:

• Материал дверцы: нержавеющая сталь 302/304 или алюминиевый сплав 356
• Внешняя поверхность: нержавеющая сталь 201/430 (калибр не менее 22)
• Резьбовые детали: соответствуют унифицированному стандарту резьбы ANSI B1.1

Конструктивная безопасность

Блокировка безопасности давления: когда давление в камере приготовления ≥1 фунт на квадратный дюйм, замок дверцы должен быть заблокирован подачей пара, чтобы гарантировать, что дверца не может быть открыта до сброса давления (пункт 7.1.7)

Испытание нагрузкой: подставка для парового лотка должна выдерживать нагрузку 15 фунтов/фут² (0,718 кПа) без деформации, а прогиб при вытягивании на 50% длины составляет ≤12,7 мм (7.1.8.2)

---

Рекомендации по внедрению

Соображения относительно покупки

1. Четко определите комбинацию типов оборудования (тип IA+V и т. д.)
2. Подтвердите уровень давления (класс A/B/C/D)
3. Выбор спецификации напряжения (класс 1-11)
4. Требования к производительности парохода (4.7.1-4.7.9)

Специальные военные требования

Оборудование военно-морского корабля должно соответствовать следующим требованиям:

• Электромагнитная совместимость: MIL-STD-461
• Работа при наклоне: стабильная работа 15°-30°
• Доступность двери: ширина ≤660 мм

ASTM F1217-17(2023) Ссылочный документ

• ANSI Z21.41 Стандарт для быстроразъемных устройств для использования с газовым топливом (аналогично CSA 6.9)
• ANSI Z21.69 Разъемы для передвижных газовых приборов
• ANSI Z83.11 Газовое оборудование для общественного питания
• ANSI/NFPA 54  Национальный кодекс топливного газа*， 2025-10-17 Обновление
• ASTM A1011/A1011M Стандартные спецификации для стали, листов и полос, горячекатаных, углеродистых, конструкционных, высокопрочных низколегированных, высокопрочных низколегированных с улучшенной формуемостью и сверхвысокой прочности.*， 2023-05-01 Обновление
• ASTM A176 Стандартные спецификации для пластин, листов и полос из нержавеющей и жаропрочной хромистой стали
• ASTM A240/A240M Стандартные спецификации на пластины, листы и ленты из хромовой и хромоникелевой нержавеющей стали для сосудов под давлением и общего применения
• ASTM A268/A268M Стандартные спецификации для бесшовных и сварных труб из ферритной и мартенситной нержавеющей стали общего назначения
• ASTM A269 Стандартные спецификации для бесшовных и сварных труб из аустенитной нержавеющей стали общего назначения*， 2025-10-17 Обновление
• ASTM A276 Стандартные спецификации для стержней и профилей из нержавеющей стали
• ASTM A36/A36M Стандартные спецификации для углеродистой конструкционной стали
• ASTM A478 Стандартные спецификации на ткацкую и вязальную проволоку из хромоникелевой нержавеющей стали
• ASTM A568/A568M Стандартные технические условия на сталь листовую углеродистую, конструкционную и высокопрочную низколегированную, горячекатаную и холоднокатаную, общие требования к*， 2025-03-01 Обновление
• ASTM A635/A635M Стандартные технические условия на сталь, листы и полосы, рулоны большой толщины, горячекатаный прокат, легированные, углеродистые, конструкционные, высокопрочные низколегированные и высокопрочные низколегированные материалы с улучшенной формуемостью, общие
• ASTM B108 Стандартные спецификации для отливок в постоянных формах из алюминиевых сплавов
• ASTM B209 Стандартные спецификации для листов и пластин из алюминия и алюминиевых сплавов
• ASTM D3951  Стандартная практика для коммерческой упаковки
• ASTM F1166 Стандартная практика человеко-инженерного проектирования морских систем, оборудования и сооружений
• ASTM F1484  Стандартный метод испытаний работоспособности пароварок
• ASTM F760 Стандартные спецификации для руководств по оборудованию общественного питания

ASTM F1217-17(2023) История

• 2023 ASTM F1217-17(2023) Стандартные характеристики плиты и пара
• 2017 ASTM F1217-17 Стандартные характеристики плиты и пара
• 2011 ASTM F1217-11 Стандартные характеристики плиты и пара
• 2010 ASTM F1217-10 Стандартные характеристики плиты и пара
• 2003 ASTM F1217-03 Стандартные характеристики плиты и пара
• 1997 ASTM F1217-92(1997) Стандартные характеристики плиты и пара

стандарты и спецификации