Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
DB34/T 4495-2023
сфера применения
В этом документе излагаются основные требования к холодильному хранению пищевых продуктов в холодильной цепи, управлению работой холодильных хранилищ, управлению входом и выходом пищевых продуктов, управлению хранением пищевых продуктов и требованиям к управлению элементами безопасности. Настоящий документ применяется к управлению холодильной цепью холодильного хранения пищевых продуктов.