Документ распространяется на оборудование для раздачи пищевых продуктов для коммерческого использования и содержит спецификации для холодильных полок и процедур, связанных с ними.
DIN 18865-8:2003 История
2021DIN 18865-8:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 8. Охлаждаемые верхние полки. Требования и испытания.
2020DIN 18865-8:2020-02 Проект документа - Оборудование для коммерческих кухонь - Оборудование для распределения продуктов питания - Часть 8: Верхние полки с охлаждением - Требования и испытания
2020DIN 18865-8 E:2020 Проект документа. Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 8. Охлаждаемые верхние полки. Требования и испытания.
2003DIN 18865-8:2003 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 8. Верхние охлаждаемые полки.