DIN 18865-8:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 8. Охлаждаемые верхние полки. Требования и испытания.
Настоящий стандарт содержит требования к конструкции и функционированию охлаждаемых верхних полок, встроенных в оборудование для раздачи пищевых продуктов, предназначенное для использования на профессиональных кухнях, включая испытания, техническую безопасность и гигиенические характеристики. По DIN 18865-8:2003-05 стан
DIN 18865-8:2021 История
2021DIN 18865-8:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 8. Охлаждаемые верхние полки. Требования и испытания.