GB 23200.80-2016
Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Определение остатков темефоса в мясе и мясных продуктах. (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB 23200.80-2016

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2016

Разместил

National Health Commission of the People's Republic of China

Последняя версия

GB 23200.80-2016

сфера применения

Интерпретация основного содержания стандарта

Настоящий стандарт определяет этапы предварительной обработки, параметры прибора и метод расчёта результатов для обнаружения остатков темефоса в мясных продуктах с использованием хроматографической колонки ODS. Предел обнаружения (ПО) должен быть ≤0,01 мг/кг, а предел количественного определения (ПКО) — ≤0,03 мг/кг.

---

Сравнение ключевых технологий

Параметры	Этот стандартный метод	Метод AOAC	Метод EU EN
Растворитель для экстракции	Ацетонитрил-ацетон (3:1)	Ацетонитрил	Этилацетат
Метод очистки	Колонка Florisil	Колонка C18	Гель-хроматография
Диапазон восстановления	80-110%	75-120%	70-125%

---

Ключевые рабочие примечания

Обратите внимание, что во время фактического тестирования: время гомогенизации должно контролироваться в пределах 2-3 минут, а экстракт должен быть профильтрован через фильтр с размером ячеек 0,22 мкм. Типичное исследование показывает, что при добавлении в образцы свинины 0,05 мг/кг относительное стандартное отклонение шести повторов должно быть ≤8%.

---

Обзор Standard Evolution

Основные изменения в издании 2016 года включают: ① Добавление метода подтверждения ЖХ-МС/МС; ② Уточнение условий хранения образцов (-18°C±2°C); и ③ Дополнение требований к оценке влияния матрицы. По сравнению с изданием 2008 года чувствительность метода увеличилась в 3 раза.

---

Рекомендации по внедрению

1. Лабораториям необходимо регулярно проверять эффективность разделения хроматографических колонок (теоретическое число тарелок ≥5000)
2. Каждая партия образцов должна включать пустой контроль и тест на восстановление.
3. Обратите внимание на особые требования к обращению с образцами с содержанием жира более 20%