Этот стандарт определяет рабочий процесс, выявление опасностей, мониторинг рисков, классификацию рисков, контроль рисков и записи оценки риска патогенных микроорганизмов в сыром молоке на молочных фермах.
T/TDSTIA 023-2021 История
2021T/TDSTIA 023-2021 Технические условия на оценку микробного риска в сыром молоке молочных ферм