BS DD ENV 12014-3:1998 Продовольственные товары. Определение содержания нитратов и/или нитритов. Спектрометрическое определение содержания нитратов и нитритов в мясных продуктах после ферментативного восстановления нитратов в нитриты.
Спектрометрический метод валидирован для общего содержания нитритов/нитратов 25 мг/кг в виде нитрит-ионов. Перекрестные ссылки: EN 12014-1*EN ISO 3696*ISO 3696*ISO 5725:1986*
BS DD ENV 12014-3:1998 История
2005BS EN 12014-3:2005 Продукты питания. Определение содержания нитратов и/или нитритов. Спектрометрическое определение содержания нитратов и нитритов в мясных продуктах после ферментативного восстановления нитратов до нитритов.
1998BS DD ENV 12014-3:1998 Продовольственные товары. Определение содержания нитратов и/или нитритов. Спектрометрическое определение содержания нитратов и нитритов в мясных продуктах после ферментативного восстановления нитратов в нитриты.