DBS50/ 021-2014
острая приправа (Англоязычная версия)

Стандартный №

DBS50/ 021-2014

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2014

Разместил

Chongqing Provincial Food Standard of the People's Republic of China

состояние

быть заменен 2022-05

быть заменен

DBS50/ 021-2021

Последняя версия

DBS50/ 021-2021

сфера применения

Настоящий стандарт распространяется на предварительно упакованные острые приправы, изготовленные из ферментированных бобов и специй (перца чили, сычуаньского перца горошком, имбиря и т.д.) с добавлением пищевой соли и пищевых животных и растительных масел, путем обжаривания и упаковки. Настоящий стандарт не распространяется на острые приправы, не содержащие пищевых животных и растительных масел.

DBS50/ 021-2014 Ссылочный документ

• GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
• GB 2760 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.*， 2024-02-08 Обновление
• GB 2762 GB 2762-2022 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Предельные значения загрязняющих веществ в пищевых продуктах», поправка № 1*， 2022-06-30 Обновление
• GB 28050 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие правила маркировки пищевой ценности расфасованных пищевых продуктов*， 2025-03-16 Обновление
• GB 29921 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: пределы содержания патогенных бактерий в расфасованных пищевых продуктах*， 2021-09-07 Обновление
• GB 4789.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологический контроль пищевых продуктов. Определение общего количества бактериальных колоний.*， 2022-06-30 Обновление
• GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Микробиологический тест пищевых продуктов Количество колиформных бактерий*， 2025-03-16 Обновление
• GB 7718 Общие правила маркировки расфасованных пищевых продуктов*， 2025-08-03 Обновление
• GB/T 15691 Общие технологии и стандарты на пряности и приправы

DBS50/ 021-2014 История

• 2021 DBS50/ 021-2021 Безопасность пищевых продуктов, острая приправа по местному стандарту
• 2014 DBS50/ 021-2014 острая приправа

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации